Tortilla de patata
Ingredientes: 4 patatas grandes, 6 huevos, 2 dientes de ajo, una cebolla pequeña y sal
Pela, lava y corta finas las patatas. Frie los ajos en aceite de oliva, y después añade las patatas. Pica la cebolla. En un tazón, bate los huevos muy bien.
Mientras, mezcla la cebolla y las patatas. Quita los ajos del aceite. Escurre el aceite de las patatas y añadelas a los huevos. Salpimienta y frie todo en la sartén. Tapa con un plato. Después de unos minutos, da la vuelta y espera unos minutos más. Por fin, voltea una vez más. Después de unos minutos, ponla en un plato y espera cinco minutos. ¡Disfruta!
Ingredientes: 4 patatas grandes, 6 huevos, 2 dientes de ajo, una cebolla pequeña y sal
Pela, lava y corta finas las patatas. Frie los ajos en aceite de oliva, y después añade las patatas. Pica la cebolla. En un tazón, bate los huevos muy bien.
Mientras, mezcla la cebolla y las patatas. Quita los ajos del aceite. Escurre el aceite de las patatas y añadelas a los huevos. Salpimienta y frie todo en la sartén. Tapa con un plato. Después de unos minutos, da la vuelta y espera unos minutos más. Por fin, voltea una vez más. Después de unos minutos, ponla en un plato y espera cinco minutos. ¡Disfruta!
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